Bánh canh NGA

Tôi đã có dịp thử các quán bánh canh ở Đà Nẵng với nhiều dư vị khác nhau, lần này ở bánh canh Nga thì khác hẳn. 10h30 sáng quán bắt đầu mở hàng. Do lần đầu đến quán nên chúng tôi gọi 2 bát tổng hợp. Nước dùng ngon, xương và chả cá đặc biệt tươi ngon, xương không bị ninh dừ quá, viên chả cá có độ mềm giòn. Quẩy cũng ngon rất khác biệt, là loại quẩy mềm nhưng vẫn có độ dai giòn, khi chấm với nước dùng khá là hợp. Vì thấy món xương được chuẩn bị tươi ngon nên tôi đã tỉ mỉ dùng tay kết hợp dĩa để ăn sạch sẽ các phần thịt nạc và gân. Thêm một điểm cộng nữa là quán chuẩn bị luôn bình nước sâm dứa ấm nóng để khách tự rót. Các lọ đồ gia giảm cũng rất ngon, nhất là lọ hành ngâm chua cùng ớt và cà rốt.

Quán ăn thường xuyên, những lần trước ăn hơi trễ đều ngon, nước dùng thanh. Nay ăn sớm lúc quán mới mở cửa, vẫn ngon nhưng hậu bị hơi gắt ở miệng giống như bị gắt bột ngọt.

Nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là cá lóc siêu mềm và béo ngậy, Có 2 loại bánh canh bột lọc và bột gạo cho mọi người lựa chọn nhưng mình vote bột lọc nha. Quán sạch sẽ thoáng mát các chị bán hàng phục vụ nhanh gọn

Hôm nay mình tới ăn, bánh canh siu siu ngon hợp khẩu vị, ra món nhanh và nvien cũng thân thiện, khu vực chế biến cũng sạch sẽ gọn gàng nữa, đặc bịt hũ dưa muối ngon ^^ recommend mn tới ăn thử nhe ạaaaa

Bánh canh ăn tạm được, hơi ngọt đường Chị bưng bê không biết có vấn đề gì mà mặt mày cau có làm mình ăn mà căng thẳng hết sức 😅😅😅

Menu nên làm rõ hơn và highlight phần đặc biệt. Các phần còn lại ko quá đặc sắc

Mình tiện đường thấy quán thế là ghé vào thôi. Mình ăn bánh canh bột gạo xương chả giá 50k, trong hình là mình đang ăn dở. Mình thấy tô 50k không quá nhiều bột đâu, người ăn nhiều một chút thì sẽ không no, quán giá cũng không phải là bình dân, nước thiên vị ngọt, nhưng khá thanh, quán sạch sẽ, phục vụ dễ mến. Chỉ là với giá này thì mình nghĩ ở ĐN sẽ có nhiều quán ngon, giá cả phải chăng hơn

Ngon nhưng hay nghỉ, mở muộn và hết sớm 😂 Có 2 loại bánh canh bột lọc và bột gạo: bột lọc dẻo trong, bột gạo mềm hơn. Nước dùng thanh, đậm đà, cá lóc dày và dai thịt. Đặc biệt khuyến nghị phải ăn bánh quẩy, siêu ngonnnnn, ngon hơn ở HN rất nhiều. Quẩy luôn nóng, vỏ giòn nhưng cắn vào mềm, ngậy, ko bị dai và ko ngấy mỡ. Ko có suất ăn trẻ em nên gọi ít bánh do quá no thì lại thấy giá hơi cao so với lượng đồ ăn. Đường 1 chiều nên hơi khó đỗ ô tô.